Kakaopulver 10-12

Das Kakaopulver wird aus gerösteten, gebrochenen und geschälten Bio Kakaobohnen gewonnen. Diese werden gemahlen und hydraulisch gepresst, der daraus resultierende Presskuchen wird anschließend pulverisiert.
Dieses Produkt aus fairem Handels besteht aus 100% zertifiziert biologischem Kakaopulver aus der Dominikanischen Republik und Peru.

Unser Kakaopulver hat einen niedrigen Cadmiumgehalt von 0,6mg/kg (+/-0,05mg).